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什么是酵素？

什么是酵素？

  • 分類：行業(yè)資訊
  • 作者：
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  • 發(fā)布時(shí)間：2022-03-25
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【概要描述】酵素學(xué)名：酶。英文：Enzyme。

什么是酵素？

【概要描述】酵素學(xué)名：酶。英文：Enzyme。

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詳情

　　酵素學(xué)名：酶。英文：Enzyme。

　　顧名思義就是經(jīng)過發(fā)酵的營(yíng)養(yǎng)素。它能加快生化反應(yīng)的速度，是生化反應(yīng)的催化劑。人體的一切生理功能，都需要酵素的分解能力來實(shí)現(xiàn)，如消化、吸收、排泄、分泌和代謝等。沒有酵素，就沒有生命。

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